LE VIDEO RICETTE DI LAVAZZA FIRMA

Cappuccino

Ingredienti

  • Latte fresco
  • 1 capsula di caffè Lavazza Firma

Preparazione

  1. Versare il latte fresco nel bricco in dotazione fino al primo livello
  2. Inserire la capsula di caffè nell’apposita fessura
  3. Premere il pulsante “cappuccino”
  4. Versare il cappuccino in una tazza

Consigli per fare un figurone

  1. Puoi servire con panna, granella di nocciole ed una spolverata di cacao
  2. Spalma del cioccolato fuso o crema di nocciole nella superfice interna di un bicchiere di vetro, versa il cappuccino e spolvera con cacao per un ottimo moccaccino!

Cioccolata calda

Ingredienti

Preparazione

  1. Versare il latte fresco nel bricco in dotazione fino al primo livello
  2. Versare il cacao in polvere e mescolare per eliminare i grumi
  3. Premere e tenere premuto il pulsante “cappuccino” per qualche secondo fino all’avvio del processo
  4. Versare la cioccolata calda in una tazza

Consigli per fare un figurone

  1. Puoi servire con panna montata ed una fogliolina di menta
  2. Aggiungi una goccia di rum prima di versare nella tazza e poi guarnisci con una fettina sottile di arancia

Crema Pasticcera

Ingredienti

  • 1 tuorlo d’uovo
  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 cucchiai di zucchero (3-4 bustine)
  • Latte fresco

Preparazione

  1. Versare un tuorlo d’uovo
  2. Versare un cucchiaio di farina (anche senza glutine)
  3. Aggiungere 2 cucchiai o 3/4 bustine di zucchero 
  4. Versare il latte fresco nel bricco in dotazione fino al secondo livello
  5. Mescolare per eliminare i grumi
  6. Premere e tenere premuto il pulsante “cappuccino” per qualche secondo fino all’avvio del processo

Consigli per fare un figurone

 
  1. Versala in un bicchiere o in una coppetta e metti in frigo per 3/4 ore poi guarnisci con frutta a piacere o frutti di bosco e servila come dessert
  2. Usala per riempire bignè o cannoli

Zabaione al caffè

Ingredienti

  • 1 capsula di caffè Lavazza Firma
  • 2 tuorli d’uovo
  • 2 cucchiai di zucchero (3-4 bustine)

Preparazione

  1. Preparare un caffè con Lavazza Firma e farlo raffreddare un po’
  2. Versare 2 tuorli d’uovo
  3. Aggiungere 2 cucchiai o 3/4 bustine di zucchero
  4. Versare il caffè (non bollente altrimenti cuoce i tuorli) 
  5. Premere e tenere premuto il pulsante “cappuccino” per qualche secondo fino all’avvio del processo

Consigli per fare un figurone

 
  1. Puoi servirlo ancora caldo in bicchierini o tazzine accompagnandolo con dei biscottini di frolla o amaretti sbriciolati

Crema di caffè

Ingredienti (per 2 porzioni)

  • 1 capsula di caffè Lavazza Firma
  • Panna fresca (fredda di frigo)
  • 1 cucchiaio di zucchero (2 bustine)

Preparazione

  1. Preparare un caffè con Lavazza Firma e farlo raffreddare un po’
  2. Aggiungere la panna fresca fino al secondo livello del bricco
  3. Premere e tenere premuto il pulsante “temperatura” fino a quando si colora di azzurro e poi premere il tasto “latte montato”
  4. Aggiungere alla panna montata un cucchiaio o 2 bustine di zucchero e il caffè freddo
  5. Premere e tenere premuto il pulsante “temperatura” fino a quando si colora di azzurro e poi premere il tasto “latte montato”

Consigli per fare un figurone

 
  1. Metti in frigo e servi con una spolverata di cacao e nocciole tritate
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