L’angolo caffè perfetto per il tuo B&B
Vuoi offrire un servizio top per i clienti del tuo B&B? Allestisci un perfetto angolo caffè.
Forse non ci hai mai fatto caso, ma tra i motivi per i quali i clienti danno ottime recensioni ai BedandBreackfast c’è la qualità del caffè e il modo nel quale viene servito. Ecco allora i nostri consigli per allestire un angolo caffè perfetto e fare felici i tuoi clienti.
Comodità e semplicità
Se stai pensando di allestire un angolo caffè per il tuo B&B, le parole d’ordine che devi tenere ben a mente sono comodità e semplicità d’uso. Non solo per i tuoi clienti, ma anche per te: devi avere tutto a portata di mano anche se hai poco spazio a disposizione; e preparare un ottimo caffè non deve richiederti troppe operazioni (pulizia, rigoverno del piano di lavoro, acquisto di materiali e scorte).
Angolo caffè sempre accessibile agli ospiti
Molto apprezzato dagli ospiti dei BedandBreakfast è la possibilità di potersi fare un caffè anche durante la giornata e non solo durante la colazione, magari per spezzare una faticosa giornata di tour turistico e fare una scorta di energia: è un momento di relax che moltissimi considerano impagabile.
Potresti allora organizzare un piccolo angolo caffè da lasciare sempre a disposizione degli ospiti del B&B e farli sentire coccolati. L’importante è che sia ben organizzato, ordinato e facile da gestire: un piano di appoggio; una macchina per il caffè efficiente e pratica (link); tutto l’occorrente a portata di mano (tazzine o bicchierini, cucchiaini o palette, zucchero, cialde o capsule); cestino per la raccolta dei rifiuti.
Il design conta!
Nel caso tu decida di allestire un angolo caffè a libera disposizione dei clienti, considera di scegliere una macchina da caffè che sia efficiente e pratica, ma anche bella da vedere (come, per esempio, la nostra Lavazza Firma). Inoltre, puoi scegliere di rendere chic l’angolo caffè utilizzando contenitori di design per le capsule; eleganti porta bustine di zucchero; barattolini o vassoi caratteristici.
il caffè a colazione
Buona organizzazione, risparmio sugli spazi e semplicità d’uso sono le caratteristiche che deve avere un angolo caffè perfetto anche durante la colazione del mattino.
In questo caso, dovrai porre particolare attenzione alla qualità e all’efficienza della macchina da caffè, per non rischiare guasti proprio mentre il tuo BedandBreackfast è pieno di ospiti.
Qualità del caffè prima di tutto
Sia nel caso di angolo caffè a libera disposizione per i clienti, sia a colazione ciò che realmente fa la differenza, naturalmente, è la qualità del caffè : non è vero, come sostiene David Lynch, che «anche un pessimo caffè è meglio di nessun caffè»!
Offrire un ottimo caffè può diventare il miglior biglietto da visita per il tuo B&B.
Quali macchine scegliere per un perfetto angolo caffè?
La scelta della macchina per il caffè dipende da vari fattori: le dimensioni del tuo B&B; il numero di caffè che stimi di dover preparare; se sarai tu a preparare il caffè o lascerai l’incombenza all’ospite.
Specialmente all’inizio della tua attività, potresti correre il rischio di sbagliare e acquistare una macchina del caffè non adatta alle tue esigenze. Con il comodato d’uso non corri questo rischio. Intanto, è un servizio gratuito, quindi non devi fare alcun investimento iniziale per l’acquisto.
Inoltre, non ti devi preoccupare in caso di guasti e malfunzionamenti: l’eventuale riparazione è a domicilio, così come la consegna di una macchina in sostituzione.
Infine, in qualsiasi momento puoi effettuare un cambio con una macchina diversa se ti accorgi che quella che hai scelto non fa al caso tuo. Ad esempio, per un angolo caffè a disposizione degli ospiti di un piccolo B&B sarà sufficiente una macchina 
Se invece prevedi consumi più elevati e una clientela più esigente allora hai a disposizione, per esempio, macchine con il cappuccinatore o macchine professionali a cialde o capsule (link), pensate per offrire un servizio paragonabile a quello del bar.
Scopri qui le molte soluzioni che DiTo break mette a disposizione per realizzare un angolo caffè perfetto, che renderà indimenticabile il soggiorno nel tuo B&B.
